痛风的病理基础是高尿酸血症，也就是我们体内的血尿酸超标了，我们血液内的尿酸超过了它所能容纳的浓度，那么这些多余的、处于过饱和状态的血尿酸，就有可能形成尿酸盐结晶，沉积在我们身体的多个部位，如果沉积的量比较多，范围比较广，就有可能在某些诱因下导致痛风的发作。
痛风石是否能消除，由多因素决定，并非单纯由尿酸水平决定。痛风石的治疗措施中，很多患者易忽视非药物治疗。非药物治疗即大家所熟悉的改变生活方式，改变生活方式以后，不仅可增加尿酸达标率，还可减少痛风发作，当前也有利于溶解痛风石。因此，痛风石患者应注意：①以低嘌呤饮食为主，多吃新鲜蔬菜水果与粗粮，这些饮食习惯属于保护因素；少吃高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、肉类与肉汤，这些饮食习惯属于危险因素。②每日饮水量保持在2500ml以上，可适当喝些咖啡、牛奶，这些饮品属于保护因素；限制饮酒或戒酒，少喝富含果糖的饮品如蜂蜜、碳水饮料等，这些饮品属于危险因素。③戒烟，避免劳累与受凉，可适当运动，但应避免剧烈运动，剧烈运动易升高尿酸且易损伤关节，增加痛风发病风险。
随着如今生活水平的提高，尤其是饮食水平的提升，我们几乎每餐必有肉，无肉不欢！吃大肉、喝肉汤，内脏、海鲜经常尝，摄入的高嘌呤食物越来越多。饮食结构的巨大变化，是痛风由“罕见”变为“高发”的主要原因之一。
