那么是不是血尿酸超标了就一定会形成尿酸盐结晶，导致痛风的发作呢？还真不是这样，一般情况下我们可以理解为血尿酸超标的越多，超标的时间越长，形成尿酸盐结晶，终导致痛风发作的几率也就越大。有研究显示，如果一个人的血尿酸达到了540这个程度，就会有5%的几率形成尿酸盐结晶，如果常年超标，形成尿酸盐的几率将会越来越高，如果超标5年这个几率会高达20%。
急性期痛风患者的血尿酸情况有点奇怪，因为大量炎性因子产生和应激激素水平升高，肾代谢性尿酸排泄增加，所以该期患者血尿酸水平比平时要低60~100μmol/L左右，有30%的痛风患者在急性期检查血尿酸水平可以发现处于正常水平；但是急性期疼痛缓解后，血尿酸水平又会升高，也就是升高60~100μmol/L。
少油少盐有利于血管健康，防止高血压，还有利于减轻体重，对改善痛风很有帮助。少盐饮食还要注意少吃泡茶，少用豆瓣酱、酱肉等含盐高调味品。辛辣刺激的食物也可能诱发痛风，所以痛风患者吃清淡点对健康更好。
